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Vegane Käsesoße

Name: Vegane Käsesoße
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tbsp. vegane Margarine; 40 g Weizenmehl; 0.5 Tsp. Salz; 0.25 Tsp. Currypulver; 0.25 Tsp. Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Knoblauchpulver; 15 g Hefeflocken; 120 ml Wasser

Easy 23 February 2024

Cooking time

15 min

Jetzt wird’s cheesy! Ob für Deine Spätzle, zu den Nachos oder im Fondue – diese Soße ist der Beweis, dass Käse auch pflanzlich geht.

Ingredients for

2 tbsp.	vegane Margarine
40 g	Weizenmehl
0.5 Tsp.	Salz
0.25 Tsp.	Currypulver
0.25 Tsp.	Paprikapulver
1 Prise	Pfeffer
1 Prise	Knoblauchpulver
15 g	Hefeflocken
120 ml	Wasser

Step 1/5
Vegane Margarine bei schwacher Hitze erhitzen.
Step 2/5
Gewürze einrühren.
Step 3/5
Mehl und Hefeflocken einrühren. Wenn die Mixtur klumpig wird, ist das erst mal normal.
Step 4/5
Wasser hinzufügen und rühren, bis es cremig wird.
Step 5/5
Mehr Wasser, falls zu dickflüssig. Oder Hitze erhöhen, falls zu flüssig.